Menù a 10 mani – A pranzo nelle Langhe con il Bianco d’Alba

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A PRANZO NELLE LANGHE CON IL BIANCO D’ALBA

Il Menu a 10 Mani arriva alla sua VI Edizione e torna in Langa, a distanza di un anno dalla prima cena dedicata interamente a Sua Maestà il Tartufo Bianco d’Alba andata in scena al Boscareto Resort.

Questa volta l’appuntamento sarà a pranzo, Domenica 29 Ottobre presso il Garden di Fontanafredda a Serralunga d’Alba.

L’aperitivo comincerà alle ore 12:00, mentre l’inizio del pranzo è previsto per le ore 13:00.

Protagonisti dell’evento saranno 5 Chef del Territorio, che cucineranno per gli ospiti una portata ciascuno e un finger food d’aperitivo. Ecco i nomi:

Ugo Alciati, Ristorante Guido, 1 Stella Michelin

Pasquale Laera, Ristorante La Rei del Boscareto Resort, 1 Stella Michelin

Francesco Oberto, Ristorante Da Francesco, 1 Stella Michelin

Andrea Larossa, Ristorante Larossa

Alessandro Neri, Ristorante Il GrecAle

5 GRANDI PORTATE PER 5 GRANDI VINI

Ogni Chef cucinerà una portata principale (2 antipasti, 1 primo, 1 secondo, 1 dolce) e un finger food d’aperitivo, per un percorso gastronomico che vedrà al centro della scena il Tartufo Bianco d’Alba e le sue mille sfaccettature sensoriali.

Ad accompagnare l’estro degli Chef e Sua Maestà il Bianco d’Alba sarà una selezione di vini (in abbinamento a ogni portata) tra cui non mancheranno le migliori espressioni locali del Barolo e del Barbaresco.

L’aperitivo sarà curato dai 5 Chef, ognuno dei quali preparerà una finger food, e da alcuni tra i migliori partner di Menu à Porter, che presenteranno una selezione gastronomica esclusiva (ostriche, gelato gastronomico, formaggi e molto altro ancora).

Il Garden di Fontanafredda, con la sua elegante struttura interamente in vetro e metallo, ospiterà circa 150 persone.

Parte del ricavato dell’evento verrà devoluto in beneficenza a 1 Caffè Onlus, l’associazione di Luca Argentero.

PRENOTAZIONE

I posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria.

Il costo della serata è di 180,00 €.

Per maggiori info: 345­ 3059939 oppure 011 19478575

 

Le modalità di pagamento sono le seguenti:

1) BONIFICO BANCARIO:

To Be srl
Iban: IT 51 E 03440 01003 000000207800
BANCO DESIO
Nella “Causale” occorre inserire “Pranzo 10 Mani”.

Una volta effettuato il bonifico, si prega di inviarne una copia all’indirizzo eventitobe@gmail.com comunicando anche il nome il cognome degli accreditati.

 

2) CONTANTE:

Il pagamento in contante può avvenire dal lunedì al venerdì dalle 9,30 alle 13 e dalle 14,30 alle 19 presso gli uffici della To-Be srl, Lungo Dora Colletta 67 (To).

Tel: 011 19478575

 

3) PAYPAL

Una volta effettuato il pagamento si prega di inviarne una copia all’indirizzo mail: eventitobe@gmail.com comunicando anche il nome e il cognome degli accreditati.




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